బొంబాయి రవ్వ వడలు

బొంబాయి  రవ్వ వడలు 

కావలసిన పదార్థాలు 

1. బొంబాయి రవ్వ  1 కప్పు ,

2. పెరుగు 1 కప్పు 

3. ఉల్లిపాయముక్కలు 1/2 కప్పు 

4. పచ్చిమిర్చి  6(ముక్కలుచేసి ఉంచుకోవాలి)

5. కరివేపాకు  5 రెబ్బలు 

6. కొత్తిమీర తరుగు  1/4 కప్పు 

7. ఉప్పు - రుచికి సరిపడినంత 

8. వంటషోడా  కొంచెంగా 

9. నూనె  1/4 కేజీ 
10. వరిపిండి  1 కప్పు 

తయారీవిధానం 

ముందుగా రవ్వలొ పెరుగును వేసి , రెండు గంటలు నానబెట్టాలి.
 ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి బాణలి పెట్టి నూనె వేసి 

మరిగించాలి. 

నూనెమరిగేలోపు  నానబెట్టిన రవ్వ  పిండిలో, 
వరిపిండి ,ఉల్లిపాయముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, 

కొత్తిమీర తరుగు, ఉప్పు, వంటసోడా , 
అన్నీవేసి బాగా కలిపి ,చిన్నచిన్న వడలు లాగా 
ఒక కవరు పైన వత్తుకొని, 

కాగిన నూనెలో వేసి,

 దోరగా రెండువైపులా బంగారు రంగువచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి.  

అంతే  కరకరలాడే బొంబాయి  రవ్వ వడలు రెడీ 

ఈ  వడలని టమాటా చట్నీ లేదాకొబ్బరి చెట్నీలతో 
తింటే చాలా బావుంటాయి. 

Subha's Kitchen
పేజీ పోస్టులు మీకు నచ్చినట్లైతే
మా పేజీని. 👍 లైక్ చేయండి,షేర్ చేయండి..
https://m.facebook.com/Flying-colours-Achanta-Gopalakrishna-1542177569406230/
Writer's
Achanta Subbalakshmi
Achanta Subhadevi

విజ్ఞప్తి :
మొబైల్ లో చదివే వారు " విషయ సూచిక " కోసము అడుగున ఉన్న
  " వెబ్ వ్యూ " పైన క్లిక్ చేస్తే  మిగతా పోస్టింగ్స్ వివరాలు లభిస్తాయి.